CAPACITACIÓN
A MIEMBROS DE LA ESCUELA TECNICA DE DEGUSTACIÓN
DE LA UNIÓN NACIONAL DE CIEGOS
DEL PERÚ
Se
realizo con éxito El 1er Curso Taller de Capacitación de cata y análisis
sensorial del pisco.
El
Círculo de Catadores del Pisco del Perú en convenio con La Escuela Técnica de
Degustación y cata de la Unión Nacional de Ciegos del Perú (UNCP).
Ha capacitado a miembros de Unión Nacional de
Ciegos.
En los
fundamentos del arte de la cata y evaluación sensorial del Pisco.
Los participantes que aprobaron el curso taller de
capacitación.
Formarán
parte del panel de cata de la Escuela Técnica de degustación de la UNCP.
El Curso de capacitación fue impartido
Por el
Profesor: Jorge Albarracín Ballón catador y consultor comercial en piscos
Miembro del CCPP
Felicitamos
a los participantes por su permanente empeño e interés demostrado durante todas
las sesiones de capacitación.
En
la foto el Profesor: Jorge Albarracín Ballón catador y consultor comercial en
piscos
Y
el coordinador la escuela de degustación de la UNCP Sr. Alberto Quispe Santos
En la que
se analizaron las tres categorías de piscos.
En sus
diferentes variedades de las 8 cepas pisqueras.
Círculo DE CATADORES DEL PISCO DEL PERÚ
Informes
e inscripciones: 300-8055 / 988107421
Correo:
circulocatadores@gmail.com
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