viernes, 11 de octubre de 2013

CAPACITACIÓN EN LA ESCUELA TECNICA DE DEGUSTACIÓN DE LA UNCP

CAPACITACIÓN A MIEMBROS DE LA ESCUELA TECNICA DE DEGUSTACIÓN
 DE LA UNIÓN NACIONAL DE CIEGOS DEL PERÚ


Se realizo con éxito El 1er Curso Taller de Capacitación de cata y análisis sensorial del pisco.
El Círculo de Catadores del Pisco del Perú en convenio con La Escuela Técnica de Degustación y cata de la Unión Nacional de Ciegos del Perú (UNCP).


Ha capacitado a miembros de Unión Nacional de Ciegos.
 En los fundamentos del arte de la cata y evaluación sensorial del Pisco.


Los participantes que aprobaron el curso taller de capacitación.
 Formarán parte del panel de cata de la Escuela Técnica de degustación de la UNCP.


El Curso de capacitación fue impartido
 Por el Profesor: Jorge Albarracín Ballón catador y consultor comercial en piscos
Miembro del CCPP


Felicitamos a los participantes por su permanente empeño e interés demostrado durante todas las sesiones de capacitación.

 
En la foto el Profesor: Jorge Albarracín Ballón catador y consultor comercial en piscos
Y el coordinador la escuela de degustación de la UNCP Sr. Alberto Quispe Santos



 En la que se analizaron las tres categorías de piscos.
 En sus diferentes variedades de las 8 cepas pisqueras.



Círculo DE CATADORES DEL PISCO DEL PERÚ
Informes e inscripciones: 300-8055 / 988107421

Correo: circulocatadores@gmail.com

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